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10月28日晚，妙可蓝多(600882)发布2026年三季报。第三季度，公司实现营业收入15.62亿元，同比增长12.39%；归属上市公司股东的净利润6054万元，同比增长40.9%；归属上市公司股东的扣非净利润3267万元，同比增长89.11%。

今年前三个季度，公司营业收入突破48.66亿元，同比增长超22%；利润总额超2.8亿元，同比增幅逾18%。

这折射出新一届管理层上任以来战略换挡的成效。蒯玉龙今年新任公司总裁，系列经营管理动作从过往的粗放式经营向专业化、精细化、结构化经营进化，同时为中长期的发展落子布局。

在20天之前，妙可蓝多已经发布一到三季度的业绩快报。当时并未透露三季度单季的经营数据，但快报发布之后，妙可蓝多股价单日涨停。

拆解公司三季报背后的增长逻辑，规模效应与结构优化是双重驱动因素。一方面，随着营业收入的大幅增长，公司先发优势和规模优势越发明显，经营效率提升；另一方面，妙可蓝多推动产品结构的优化升级，高附加值产品占比提升。此外，公司通过供应链的精细化管理和经营策略的深度优化实现降本，推动了毛利额较去年同期大幅提升，从而拉升了整体盈利水平。

妙可蓝多管理层提出，B端业务一方面守住基本盘，另一方面大力提升乳脂品类的多元化生产以及高质化应用，同时全面提升面向B端大客户的服务能力，推动业务模式从做“通品”向提供“高价值品”和“定制化解决方案”进化。而C端方面，“单品做减法，品类做加法”。由此，在品类梯队上，公司构建起“基本盘—增长盘—创新盘”的三级火箭模型；同时在B端与C端的双轮驱动上，公司正从“单一零售品牌”向“深加工解决方案服务商”进化。

这也折射出中国奶酪行业的嬗变趋势：告别单一儿童零食的1.0时代，大步迈入营养健康、精致烹饪、时尚年轻消费与功能性满足的多元化2.0空间，这给消费市场带来新机遇。

妙可蓝多方面表示，在行业新周期，将以“三重专注”在新赛道上长跑：专注品类“精益求精”、专注核心技术能力的突破与积累、专注持续构建企业组织能力的进化。

关键词： 妙可蓝多 营收增长 净利润增长 规模效