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7月7日，冷凉蔬菜展销会现场菜品丰富。 本报见习记者 姬禹 摄

本报讯（见习记者 姬禹）“我们通过拼多多、美团等电商平台与南方客商进行订单对接，每天将约5万公斤冷凉蔬菜发往上海、重庆等地。”7月9日，固原市原州区众丰种植专业合作社蔬菜运输基地里，管理人员王松涛引导数名工人将新鲜的西蓝花、包菜、辣椒等蔬菜打包后，装到冷链物流车上。

“我们在种菜过程中不使用化肥、农药，充分遵循蔬菜的生长规律，实现营养元素精准供给，并实现新鲜配送、快速运输，‘锁’住新鲜。”王松涛透露宁夏冷凉蔬菜畅销南方市场的秘诀。

近年来，宁夏先后在金凤区、贺兰县、平罗县等9个市、县（区）累计建设蔬菜现代集配中心10个，延长产业链条，促进产业转型升级。“现代集配中心的建成投产，解决了公司6400多亩自有蔬菜种植基地的产品采收处理、分拣包装、冷链储运等问题，还解决了公司周边农户2万多亩的蔬菜预冷、储藏、分拣、加工和销售难题。”宁夏兴耘田现代农业开发有限公司总经理魏新民说。

我区通过集散、仓储、加工、转运、物流等“一站式”服务，吸引了上海正大景瑞、浙江新农人、广州（东莞）绿野鲜汇等23家蔬菜客商来宁合作，进一步提高产品质量，开发高端消费市场。同时推动“冬菜北上、夏菜南下”，按照以销定产、以产促销、产销衔接的发展机制，拓宽冷凉蔬菜“走出去”的渠道，进一步打响宁夏冷凉蔬菜品牌。根据市场需求，设施农业和露地冷凉蔬菜错峰闯市场，蔬菜种植排开茬口，错季上市品种有14大类。截至目前，全区蔬菜生产面积约300万亩，蔬菜产品70%销往区外。

固原市对标自治区“六特”产业部署，全链条布局发展冷凉蔬菜产业，培育了“六盘山冷凉蔬菜”品牌，年产鲜菜200余万吨。“我们利用宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动契机，签订协议143项，签约金额22.63亿元。”固原市政府相关负责人表示。

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